Curitiba tiene una vasta oferta de bares y restaurantes con menús variados, que van desde comida de bar tradicional hasta platillos ucranianos, italianos y japoneses. Con el objetivo de guiar a los viajeros que visitan la capital de Paraná, he creado una lista de los lugares que he podido visitar en mis últimas andanzas por la ciudad, ya sea para almorzar, cenar o disfrutar de un aperitivo de bar.
Al planificar tu itinerario, siempre verifica los horarios de funcionamiento, ya que muchos restaurantes y puntos turísticos en Curitiba, incluido el Mercado Municipal, no abren los lunes.
Bares y Restaurantes para Comidas Típicas de Curitiba
Para probar las comidas típicas de Curitiba, debes incluir al menos uno de estos restaurantes donde puedes comer la carne de onça, el pão com bolinho y el pescado en conserva rollmops.
Mercearia Fantinato
Mercearia Fantinato es un boteco (bar local) tradicional en Curitiba, famoso por su carne de onça, considerada por muchos curitibanos como la mejor de la ciudad. Tienen dos sucursales, siendo la de la Rua Mateus Leme la más conocida, ubicada en un edificio de 1953, con un ambiente de antigua tienda de abarrotes adaptado a un espacio cómodo.
Aquí probé la famosa carne de onça grande junto con una cerveza de barril de su propia cervecería. En este restaurante, la carne de onça se prepara en la mesa del cliente con ingredientes frescos: carne de nalga, sal, cebolla, aceite de oliva, pimienta, pimentón dulce, cebollino; todo mezclado hasta obtener una consistencia similar a un pastel de carne.
Además de la carne de onça, también sirven platos típicos de Curitiba como el pão com bolinho y el barreado, que es del litoral paranaense.
Quermesse
Quermesse es otro boteco famoso en Curitiba por sus aperitivos como croquetas de carne, empanadas (pastéis), bolitas de arroz con queso y otros bocadillos de carne. Para probar comidas típicas de Curitiba, probé la carne de onça y el rollmops, un filete de arenque en conserva enrollado con cebolla.
Bar Cana Benta
Bar Cana Benta tiene dos sucursales en Curitiba, una en el barrio Hugo Lange y otra en la Ópera de Arame. Visité la unidad en la Ópera de Arame, donde probé el pão com bolinho, ya que estaba interesado en las comidas típicas de la ciudad.
Baroneza
Visité Baroneza por casualidad una noche de viernes mientras caminaba por el barrio Juvevê. Es ideal para quienes buscan comida de bar (comida de boteco) y música en vivo. Los sábados, suelen servir feijoada. Allí también aproveché para probar el bolinho de costela do Baran (una croqueta de costilla), una gran empanada de carne y una cerveza de barril Harden.
Restaurantes para Experiencias Especiales en Curitiba
Para experiencias especiales en Curitiba, recomiendo el restaurante Terrazza 40, donde puedes disfrutar de la vista de toda la ciudad a más de 1.000 metros de altura, y Antonina 336, para probar platos típicos de la costa de Paraná. Para estos restaurantes, es recomendable reservar si vas acompañado o en grupo debido a la alta demanda.
Terrazza 40
Ubicado en las Champagnat Towers, Terrazza 40 es un restaurante donde puedes tener una vista panorámica de Curitiba desde la azotea de un edificio de 40 pisos a 1.050 metros de altura, con un excelente servicio y ambiente. Es un lugar ideal para almorzar y cenar con la vista más hermosa de la ciudad. Sirven una variedad de platos de carne, incluyendo cortes uruguayos y argentinos, así como pastas, ensaladas, tragos y vinos.
En el mismo espacio también hay una pastelería, la Confeitaria Curitibana, desde donde se puede apreciar el atardecer de Curitiba. La pastelería funciona en dos turnos, de 15:00h a 17:00h y de 17:00h a 19:00h. Como solo tiene 28 asientos, es necesario hacer una reserva.
Antonina 336
Con el nombre que hace referencia a la ciudad de Antonina, en la costa de Paraná, el restaurante Antonina 336 sirve cocina caiçara de la costa paranaense con el objetivo de rescatar y modernizar los sabores de la región. Uno de sus platos principales es el barreado, tradicional de la costa de Paraná, como en la ciudad de Morretes, además de pescado a la brasa, croquetas de cangrejo, y ostras frescas con vinagreta de miel y flor de sal. Es recomendable hacer reservas.
El barreado es una carne de res cocinada lentamente durante 14-16 horas en un caldo sazonado, dentro de una olla de barro sellada. Como resultado, la carne queda tan tierna que se deshace, convirtiéndose en un delicioso y jugoso desmenuzado. Tradicionalmente, se sirve con harina de mandioca y arroz blanco.
Comidas Ucranianas y Polacas en Curitiba
Curitiba también recibió un gran número de inmigrantes ucranianos y polacos que trajeron platos de su tierra que se han convertido en comidas típicas de la ciudad, como el pierogi, el borscht y el vareniki. Mientras estés de visita, aprovecha para probar algunos de estos platos en Ukra Bar, Barbaran y en el carrito de Tadeu do Pierogi.
Ukra Bar
Uno de los principales bares de Curitiba, Ukra Bar es un lugar que recomiendo para probar las comidas ucranianas como el borscht, vareniki, holubtsi, paska y el chicken Kyiv. Probé todos estos platos y los recomiendo, me recuerdan mucho a la cadena de restaurantes ucraniana Puzata Khata que solía frecuentar. Este bar también tiene un interesante trago de autor, la borchirinha, una caipirinha preparada con vodka, remolacha y jengibre, inspirada en la sopa borscht.
Barbaran
Barbaran es un bar tradicional de Curitiba donde también puedes probar comidas ucranianas como el vareniki, el borscht y el holubtsi, además de las comidas de bar típicas de la capital paranaense. Este bar puede pasar desapercibido al caminar por la calle Augusto Stellfeld, pero es reconocible por el tryzub (el escudo de armas en dos de las banderas de la imagen) en la puerta de la Sociedad Ucraniana de Brasil, que se encuentra en el mismo edificio. Es un lugar con una excelente relación calidad-precio, frecuentado por curitibanos de todas las edades.
Tadeu Rei do Pierogi (Rey del Pierogi)
El carrito de Tadeu Rei do Pierogi es un patrimonio de Curitiba, conocido por sus deliciosos pierogis, un bollo de masa relleno típico de la cocina polaca (similar al vareniki ucraniano y al pelmeni ruso). Hice la fila un domingo durante la Feira del Largo da Ordem para probar el pierogi, el bigos (que puede rellenarse con salchicha o champiñones) y el pastel Pączki.
El carrito se encuentra en un lugar diferente de Curitiba cada día de la semana:
- Feira do Largo da Ordem: los domingos
- Calle Alexandre Gutierrez: los martes
- Hugo Lange: los miércoles
- Água Verde: los jueves
- Praça da Ucrânia: los viernes
- Batel: los sábados
Dónde Comer en el Mercado Municipal de Curitiba
A primera vista, el Mercado Municipal de Curitiba sorprende por su limpieza y organización. Es frecuentado por residentes locales que van allí a comprar productos frescos y de calidad, además de comer comidas típicas de la ciudad. Si no eres de Paraná, allí puedes comprar productos típicos de la región como el pinhão, la yerba mate y el pescado en conserva rollmops en Armazém Zelma.
Dado que el mercado tiene una gran variedad de restaurantes, cafeterías y tiendas, mencionaré algunos que visité. Si te quedas en Curitiba por unos días, te recomiendo visitarlo varias veces para conocer los diversos restaurantes y cafés.
Box do Eliseu
En Box do Eliseu, aproveché para probar el bolinho (albóndiga) y el pão com bolinho, que se encuentran entre las comidas típicas de Curitiba. El lugar es conocido por hacer la mejor albóndiga de carne de la ciudad, y realmente hace honor a su fama. Excelente servicio, precio justo y también ofrecen comidas caseras, jugos naturales y café.
- Horario de apertura: De martes a sábado, de 8:00h a 16:00h
Anarco Restaurante
En una de mis visitas al Mercado Municipal de Curitiba, almorcé en el Restaurante Anarco, que fue fundado en 1991 por Ilsa Artusi Agottani, descendiente de los integrantes de la Colonia Socialista Cecilia. Es un restaurante ideal para quienes disfrutan de la gastronomía italiana con pastas, vinos y filetes mignon entre las especialidades de la casa.
Colônia Cecília
Para tortas, sándwiches y café con productos coloniales, un lugar donde vale la pena detenerse en el Mercado Municipal de Curitiba es Colônia Cecília.
- Horario: De martes a sábado, de 9:00h a 18:00h. Los domingos, hasta las 13:00h.
Armazém Zelma
Armazém Zelma funciona en el Mercado Municipal desde 1960. Fue allí donde compré el pescado en conserva rollmops y también aproveché para comprar una marca de yerba para el chimarrão que nunca había visto en Santa Catarina.
Durante tu visita a Curitiba, al menos debes probar la carne de onça y el pão com bolinho, ya que son comidas típicas de la capital de Paraná que no se encuentran en otras regiones brasileñas. Si vas a Morretes, probar el barreado es obligatorio, y en este otro post encontrarás una guía sobre qué hacer en esa ciudad después de tu pintoresco viaje en tren a través de la Mata Atlántica.
Originally posted 2025-08-14 03:25:55.
