Curitiba encanta a sus visitantes por su bello paisaje urbano, su gran variedad de museos, parques, bares, restaurantes y por sus comidas típicas que reflejan el crisol de culturas que construyeron la ciudad, reuniendo la colonización portuguesa con elementos indígenas, alemanes, polacos, ucranianos y japoneses.
Para ayudar en tu planificación, he organizado las principales atracciones y consejos logísticos para que aproveches lo mejor de la capital paranaense.
¿Cuánto tiempo para Curitiba?
Para visitar los principales puntos turísticos de Curitiba con calma, ir a los mejores restaurantes y bares, visitar museos y los barrios menos turísticos, recomiendo al menos 1 semana como tiempo ideal.
Con entre 3 y 5 días de viaje en Curitiba, necesitas planificar lo que pretendes hacer durante tu estancia. Puedes incluir en tu itinerario parques, restaurantes e incluso una excursión de un día en tren a Morretes.
Si tienes entre 1 y 2 días en Curitiba, debes priorizar aún más qué visitar, recordando que muchos lugares no abren los lunes, entre ellos el Mercado Municipal y los museos. Hay restaurantes que tampoco abren los lunes. Una atracción que puedes visitar este día es el Jardín Botánico y sus áreas cercanas.
Explorar la ciudad con el Autobús Turístico de Curitiba
Una forma práctica de circular por los principales puntos turísticos de Curitiba es comprar la tarjeta para el autobús de la «Linha Turismo» (Línea Turismo), un autobús de dos pisos que recorre todos los atractivos de la ciudad.
¿Cuánto tiempo se necesita para explorar Curitiba con el autobús de la Línea Turismo? El trayecto sin bajar del autobús dura unas 3 horas. Sin embargo, para aprovechar los beneficios que ofrece la tarjeta, lo ideal es reservar 1 día, ya que la tarjeta tiene una validez de 24 horas a partir del primer uso.
La tarjeta se puede comprar dentro del autobús o en la tienda «Curta Curitiba» dentro del Jardín Botánico. El autobús funciona de lunes a domingo, incluidos festivos, a partir de las 8:30h con intervalos de 30 minutos.
Visitar el Jardín Botánico
Postal de Curitiba, además de ser un bello parque, el Jardín Botánico es un centro de investigación botánica. Allí también se encuentra el Museo Botánico Municipal, donde hay un herbario con una de las mayores colecciones de plantas de Brasil, que reúne una muestra de todas las estaciones del año.
El invernadero de hierro y cristal llama la atención desde lejos por su bella arquitectura inspirada en el Palacio de Cristal de Londres y, por dentro, recuerda a la Galería Vittorio Emanuele de Milán. Al lado del herbario, hay una cafetería del SENAC Café-Escola.
En las dependencias del Jardín Botánico está prohibido el uso de drones, bicicletas, skates y llevar animales.
Probar comidas típicas de Curitiba
Curitiba tiene una variedad de comidas típicas traídas por los diversos grupos de inmigrantes que contribuyeron a la construcción de la ciudad, desde influencias alemanas y ucranianas hasta el pinhão (piñón). Debes probar la carne de onça (un tipo de carne tártara local), el pão com bolinho (pan con albóndiga), comidas ucranianas como el borscht y el vareniki, y el pierogi traído por los polacos, como se presenta en este post.
Visitar bares y restaurantes
Junto a las comidas típicas, Curitiba tiene una gran variedad de bares y restaurantes que cuentan la historia de la ciudad, desde «botecos» tradicionales hasta restaurantes especializados en comida ucraniana. Entre los lugares donde vale la pena parar para comer, recomiendo la Mercearia Fantinato, el Barbaran, el Terraza 40, el Ukra Bar, el Antonina 336, además del Mercado Municipal, como se describe en este post sobre consejos de restaurantes en Curitiba.
Conocer el Mercado Municipal de Curitiba
Frecuentado por curitibanos y «curitibocas» (personas que migran a la capital) que van a hacer las compras, el Mercado Municipal de Curitiba también es un excelente lugar para probar comidas típicas de la región, como el pinhão, el pão com bolinho en el Box do Eliseu y comprar un frasco de rollmops (pescado en conserva) en el Armazém da Zelma.
Otras opciones en el Mercado Municipal de Curitiba incluyen pasteles y tortas en la Confeitaria Colônia Cecília, un cafecito en el Café do Mercado, platos japoneses en Fuji Cozinha Japonesa y comida italiana en el Anarco Restaurante.
Pasar el domingo en la Feria del Largo da Ordem
Los domingos, la Feria del Largo da Ordem llena las calles del centro de Curitiba. Al caminar por la feria, un lugar interesante para visitar es el Memorial de Curitiba. El memorial busca preservar la historia de la ciudad a través de registros fotográficos, documentos y exposiciones artísticas. En el tercer piso, hay un mirador con vistas al centro de la ciudad.
Entre los puestos y food trucks de la feria, uno de los más conocidos es el de Tadeu do Pierogi, famoso por preparar el plato polaco pierogi, además del bigos y el dulce Paczki.
Curitiba Free Walking Tour
También en el centro de la ciudad se encuentra el Curitiba Free Walking Tour, activo desde 2014, cuando muchos extranjeros visitaron la ciudad con motivo del Mundial de Fútbol. La propuesta es llevar a la gente al centro de Curitiba y rescatar la importancia histórica de las calles, edificios y lugares importantes, leyendas locales, datos curiosos y bizarreadas.
Museos en Curitiba
Curitiba también cuenta con una gran variedad de museos que exponen la historia de la ciudad, del estado de Paraná, además de trabajos artísticos locales, nacionales e internacionales. Entre los museos que vale la pena visitar están:
- Museu Paranaense: El tercer museo más antiguo de Brasil cuenta la historia del estado de Paraná desde los primeros indígenas hasta la actualidad.
- Museo Oscar Niemeyer (MON): Alberga un vasto acervo con obras de todo el mundo, incluida la mayor colección de arte asiático de América Latina.
- Sociedade Ucraniana (anexo al restaurante Barbaran): Abierta a visitas con cita previa, tiene un espacio que preserva artefactos, documentos y objetos traídos por inmigrantes ucranianos.
- Memorial Ucraniano en el Parque Tingui: Réplica de una aldea ucraniana con exposición de pessankas, bordados y artefactos que cuentan la historia de la inmigración ucraniana.
Ópera de Arame
Otro icono de Curitiba, la Ópera de Arame llama la atención por su estructura de tubos de acero y placas transparentes de policarbonato, rodeada por un lago artificial y una pared de 15 metros de piedra dentro del Parque das Pedreiras. Dentro de la Ópera de Arame hay varios restaurantes, incluyendo una unidad de Cana Benta, conocida por su pão com bolinho.
Viaje en tren de Curitiba a Morretes
Si tienes tiempo, aprovecha para hacer el viaje en tren de Curitiba a Morretes durante 4 horas a través de la Mata Atlántica (selva tropical). Al llegar a Morretes, en el litoral de Paraná, déjate llevar por el bello paisaje del centro histórico, prueba el barreado (un guiso de carne cocinado lentamente), los dulces de banana y la cachaça de jengibre. Puedes ir en tren y volver en autobús con la empresa Viação Graciosa, como hice yo. El tren sale de Curitiba a las 8:30h y regresa de Morretes al final de la tarde, pero volver en autobús te permite ganar tiempo para disfrutar más de Morretes.
Si estás planeando visitar Curitiba, reserva lo máximo de tiempo posible para esta ciudad. Tengo la certidumbre de que tú no te decepcionarás.
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